Unser Laden
Unser Anliegen ist es, dass unsere Kunden in unser vielfältiges, hausgemachtes Fleisch- und Wurstangebot "eintauchen" und somit ihren Einkauf zum Schmankerl zu machen. Um dies zu gewährleisten bietet unser Sortiment alles was des Feinschmecker´s Herz begehrt.
Nachfolgend wollen wir Ihnen einen Überblick über unser breites Sortiment verschaffen.
Fleischwaren
Regionalität ist fundamental - Nur durch das Vertrauen der Lieferanten und eine langjährige Zusammenarbeit können wir erstklassige Qualität und Frische garantieren.
Wurst & Schinken
Um unseren hausgemachten Wurst- und Schinkenspezialitäten ihren erstklassigen Charakter zu verleihen, bedienen wir uns den Familienrezepten aus über 30 Jahren Handwerkserfahrung.
Käse & Milchprodukte
Was wäre eine bayrische Brotzeit ohne ein schmackhaftes Stück Käse, dass am Besten aus Milch unserer heimischen Tiere hergestellt wird? Aus diesem Grund beziehen wir unseren Käse neben
verschiedenen Käsereien auch aus der Naturkäserei Tegernseer Tal.
Salate
Unsere Salate eignen sich perfekt als Beilage oder Vorspeise zu unseren anderen Produkten - vom herzhaften Wurstsalat bis hin zur mediterranen Antipasti.
Imbiss
Vom Fleischpflanzerl, über warmen Grillschinken oder gebackenes Schnitzel bis hin zur Leberkässemmel und vieles mehr, bietet unsere heiße Theke eine vielfältige Auswahl für eine kleine Brotzeit
beispielsweise am See oder für eine Bergtour.
Brot & Backwaren
Unsere Brot und Backwaren beziehen wir ausschließlich von einheimischen Bäckereien. Aus Rottach-Egern von der Bäckerei Tremmel. Aus Schliersee von der Bäckerei Zanger, und aus Tegernsee von der Bäckerei Schinagl. Dort können Sie auch von uns vakuumierte Wurst- und Schinkenprodukte kaufen.
Weine
Unser Weinsortiment ist klein aber fein. Wir führen Weine vom Weingut Mittelbach Tegernseer Hof aus der Wachau, z.B. den Seeblick und Bergblick. Vom Gardasee beliefert uns die Familie Canella, wo
die Trauben noch per Hand geerntet, sowie eingeflascht werden.
Südtiroler Spezialitäten
Eine langjährige geschäftliche und freundschaftliche Beziehung verbindet uns mit der Metzgerei Villgrater in Sexten im Herzen der Dolomiten. Von dort beziehen wir unsere Südtiroler Spezialitäten,
die mit der selben Philosophie unseres Hauses hergestellt werden.
Weitere Spezialiäten
Um Ihnen einen möglichst komfortablen Einkauf zu ermöglichen, erhalten sie bei uns auch Produkte, wie z.B. Pasta, Olivenöl, Soßen, Eier, u.v.m.